Сирний кекс на мигдальній борошні зачаровує ніжною структурою та делікатним горіховим ароматом. Вдале поєднання твердого сиру та пряного розмарину додає пікантності, а дрібка сушеного часнику підкреслює витонченість смаку. Легкий та поживний, цей кекс чудово пасує як до сніданку, так і як доповнення до чаювання.
Для насиченішого аромату рекомендую використовувати свіжимолотий розмарин та якісний витриманий сир. Перед подачею дайте кексу охолонути 10 хвилин — це підкреслить його ніжну текстуру.
Просіяти борошно з розпушувачем, додати всі інгредієнти.
Перемішати до однорідності і дати тесту постояти 5 хвилин.
Викласти у форму і випікати 10-15 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ