Перейти до вмісту

Сирні чіпси з томатом та часником

Сирні чіпси з томатом та часником
Сирні чіпси з томатом та часником — це тонка, хрустка закуска, де насичений пармезан з'єднується з пряним ароматом часнику, свіжістю зеленого чері та пікантністю спецій. Кожна чіпсина огортає делікатним поєднанням вершкового смаку й томатної соковитості, а легкий натяк зелені додає свіжості. Чудова ідея для дружньої зустрічі або келиха вина.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Рекомендую використовувати тільки свіжотертий пармезан: готові терті сири містять зайвий крохмаль, який погіршує текстуру чіпсів. Дайте чіпсам охолонути на решітці — це підкреслить хрусткість.
  1. Крок 1

    З сиру викласти на пергамент круглої форми порції об'ємом близько 1 столової ложки.

    Крок 1: Сирні чіпси з томатом та часником
  2. Крок 2

    Приправити мікс перців.

    Крок 2: Сирні чіпси з томатом та часником
  3. Крок 3

    Потім додати приправу для птахів.

    Крок 3: Сирні чіпси з томатом та часником
  4. Крок 4

    Посолити.

    Крок 4: Сирні чіпси з томатом та часником
  5. Крок 5

    Черрі дуже дрібно нарізати.

    Крок 5: Сирні чіпси з томатом та часником
  6. Крок 6

    Додати прованські трави.

    Крок 6: Сирні чіпси з томатом та часником
  7. Крок 7

    Часник дрібно нарізати.

    Крок 7: Сирні чіпси з томатом та часником
  8. Крок 8

    Перемішати чері із часником.

    Крок 8: Сирні чіпси з томатом та часником
  9. Крок 9

    Цибулю дрібно нарізати.

    Крок 9: Сирні чіпси з томатом та часником
  10. Крок 10

    Потім змішати цибулю з томатом та часником.

    Крок 10: Сирні чіпси з томатом та часником
  11. Крок 11

    Викласти по пів чайної ложки томатної суміші на кожну порцію сиру. Відправити у духовку, розігріту до 180 градусів.

    Крок 11: Сирні чіпси з томатом та часником
  12. Крок 12

    Через чіпси готові. Перед подачею дати трохи охолонути.

    Крок 12: Сирні чіпси з томатом та часником

Поживна цінність

Калорії
1082 ккал
Протеїни
87 г
Жири
70 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні чіпси з томатом та часником

Як вийшло?

Відгуки