Сирне фондю

Як приготувати

1. Крок 1

   Натерти стінки та дно фонюшниці зубчиком часнику.

   

2. Крок 2

   Налити вино та сік лимона та нагріти до кипіння.

   

3. Крок 3

   Зменшити температуру і поступово втручати шматочки сиру, поки вони не розплавляться.

   

4. Крок 4

   Змішати крохмаль із вишневим лікером, додати до сирної маси та продовжувати заважати, не даючи закипіти. Як тільки крохмаль із сиром стануть нерозлучними, негайно починати їсти, занурюючи в сир хліб і все, що душа забажає.