Сирники З Ізюмом У Духовці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії293
- Протеїни16
- Жири10
- Вуглеводи36
Інструкція приготування
Я довго шукала рецепт сирників у духовці, і нарешті, методом спроб та помилок він знайдений. Сирники вийшли дуже ніжними, повітряними, не забитими.
Сир протерти через сито.
Яйце збити із цукром.
До сиру додати|добавляти| збиту яєчну суміш, 2 ст.л. борошна (без гірки), 1 ст. манки (без гірки), 0,5-1 ч. л. розпушувача, 1/4 склянки родзинок|ізюму|, 1 ст.л. сметани (20%). Консистенція трохи густіша за сметану (з ложки не стікає, і ліпити не вийде).
Духовку заздалегідь розігріти на 175 градусів.
Столовою ложкою розкласти начинку в силіконові форми (я на один сирник викладала 1 ст.л. з великою гіркою).
Ставимо силіконові форми в духовку на 35 хв.
Після закінчення часу дати сирникам постояти в закритій духовці 5 хвилин, далі ще 5 хвилин з відкритими дверцятами духовки.