Веганський сир із кеш'ю
Рецепт із московського ресторану «КМ 20».
Як приготувати
Порада
Якщо у вас немає реджувелака, сміливо використовуйте комбучу. Пропорції ті самі.
-
Крок 1
Замочити кеш'ю на 10-12 годин у воді.
-
Крок 2
Злити з кеш'ю воду. Поєднати в чаші блендера всі інгредієнти. Добре їх пробити, поки не вийде маса, що нагадує крем-чиз. Забрати в холодильник на 12-18 годин.
Поживна цінність
- Калорії
- 657 ккал
- Протеїни
- 26 г
- Жири
- 54 г
- Вуглеводи
- 17 г
