Свинячі Реберця «Імбірний Вечір»

Розділіть м'ясо на шматочки по одному реберця і замаринуйте з дрібно порізаною цибулею і чайною ложкою оцту. (2-4 години)

Після цього посоліть і поперчіть кожну сторону кожного шматочка. Розігрійте на плиті казан (велику сковорідку) додайте оливкової олії та викладайте ребра. Просмажте до появи рум'яної скоринки і переверніть.

Посипте на смак паприкою, на кожне реберце викладіть одну часточку кореня імбиру і 2-3 часточки зубчика часнику. Полийте ребра медом та соєвим соусом. Посипте дрібно нарізану зелену цибулю. До цього часу у Вас підрум'янилася і нижня сторона.

Залийте 1-2 склянки води та поставте на півгодини в духовку при 180 градусах.

Переверніть ребра і знову півгодини у духовці. СМАЧНОГО!!!