Свинячий Шашлик З Цибулею, Картоплею Та Зеленим Перцем Із Соусом З Кінзи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії497
- Протеїни36
- Жири14
- Вуглеводи61
Інструкція приготування
Рецепт приготування соусу з кінзи з чилі та куміном ви знайдете тут http://eda.ru/recipe/13987/.
Розігрійте гриль чи мангал.
Тим часом відваріть картоплю, не очищаючи, в киплячій воді до м'якості. Злийте.
Поріжте невеликими шматочками м'ясо і перекладіть в миску. Додайте розрізану навпіл картопля, нарізану сегментами цибулю і нарізану невеликими шматочками зелений перець. Збризкайте оливковою олією і посипте сіллю. Перемішайте.
Надягніть, чергуючи, на шампури шматочки м'яса, цибулю, картопля і перець. Викладіть на гриль і смажте 8-10 хвилин до готовності.
Подавайте у соусом (дивіться примітку).