Свинина В Гранатовому Соусі Наршараб

М'ясо нарізати середніми шматочками. Викласти на сковороду з розігрітою олією зарум'янити з усіх боків.

Порізану цибулю додати до м'яса. Добити мелений перець та гранатовий соус. Смажити, заважаючи, щоб соус добре ввібрався в м'ясо.

Влити 1/2 склянки води. Гасити до майже повного випарювання рідини. Посолити та посипати зеленню.

Пікантне м'ясо з легкою гранатовою кислинкою готове! Подавати з гарніром та овочами до смаку.