Свинина В Гранатовому Соусі Наршараб
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Свинина в гранатовому соусі наршараб — це гармонійне поєднання соковитої вирізки зі щедрою кислинкою граната та ніжною гостротою запашного перцю. Апетитна скоринка, ніжний шматочок, делікатний аромат підсмаженої цибулі та яскрава зелень створюють святкову атмосферу для душевної вечері у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії357
-
Протеїни40
-
Жири14
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Використовуйте тільки свіжу гранатову пасту наршараб: вона найкраще надає м’ясу пікантності та вишуканого аромату. Після зняття з вогню дайте страві настоятись під кришкою ще 5 хвилин – м’ясо стане ніжнішим.
М'ясо нарізати середніми шматочками. Викласти на сковороду з розігрітою олією зарум'янити з усіх боків.
Порізану цибулю додати до м'яса. Добити мелений перець та гранатовий соус. Смажити, заважаючи, щоб соус добре ввібрався в м'ясо.
Влити 1/2 склянки води. Гасити до майже повного випарювання рідини. Посолити та посипати зеленню.
Пікантне м'ясо з легкою гранатовою кислинкою готове! Подавати з гарніром та овочами до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ