У горщик шарами укласти дрібну очищену картоплю, моркву, нарізану кубиками, дрібно нарізану цибулю і свинину, нарізану на маленькі шматочки. Усі шари промазати майонезом. Додати сіль, перець, зелень.
Залити підготовлені шари кип'яченою водою догори, присипати тертим сиром.
Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці протягом години.