Свинина в азіатському стилі у мультиварці зачаровує ніжним м’ясом у густому соусі з нотками імбиру, часнику й пікантного чилі. Солодкий ананас гармонійно поєднується зі свіжістю болгарського перцю, а кунжутна олія підкреслює східний акцент. Завершена страва приваблює яскравим виглядом і насиченим смаком, що відкриватиметься з нової сторони у кожному шматочку.

Інструкція приготування

Для більш яскравого смаку дайте м’ясу промаринуватися у соєвому соусі з крохмалем мінімум 20 хвилин. Якщо немає ананасу, сміливо використовуйте консервовані мандарини або свіжий апельсин.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

М'ясо нарізати кубиками.

3 Крок

Змішати половину крохмалю, 70 мл холодної води, 2 столові ложки соєвого соусу. Отриману суміш перемішати з м'ясом, залишити на 15-30 хвилин|мінути|.

4 Крок

Болгарський перець та цибулю нарізати кубиками у розмір шматочків свинини.

5 Крок

Імбир натерти на тертці. Часник подрібнити.

6 Крок

Приготувати соус: змішати імбир, часник, пластівці чилі, кунжутне масло, цукор, сік половини лимона, 130 мл води, соєвий соус, що залишилися, і крохмаль.