Овочі та гриби нарізаємо соломкою, м'ясо – тонкими смужками, ананаси – кубиками. Часник та імбир натираємо на дрібній тертці.
Рисову локшину опускаємо в киплячу воду. Варимо до готовності та промиваємо у холодній воді.
У Сковороду Вок наливаємо олію, протягом 2-3 хвилин обсмажуємо м'ясо, потім відкладаємо його на решітку Lotus Blossom для стікання зайвого жиру.
У цьому ж олії обсмажуємо часник та імбир, потім додаємо до них гриби та овочі. Наприкінці приготування додаємо нарізані ананаси і смажимо ще 3-5 хвилин.
Додаємо туди ж протерті помідори, соєвий соус та сік лимона. Якщо ви хочете, щоб смак вашої страви був кисло-солодким, необхідно додати сироп від консервованих ананасів.
До готових овочів додаємо м'ясо та рисову локшину, добре перемішуємо та викладаємо на підготовлену страву. Смачного!