Кисло-солодка свинина з ананасами
Кисло-солодка свинина з ананасами — це гармонійне поєднання ніжної свинини, соковитих ананасових шматочків та вишуканого соусу з пікантними нотками лимону й рисового оцту. Страва переливається барвами, а приємна кисло-солодкість соусу чудово розкриває природний смак м’яса й овочів, створюючи атмосферу сімейного затишку.
Як приготувати
Порада
Якщо бажаєте додати страві більшої глибини, замініть частину ананасового соку на свіжовичавлений апельсиновий. Обсмажуйте свинину невеликими партіями: так вона залишиться соковитою й отримає апетитну скоринку.
-
Крок 1
Свинину нарізати кубиками і обсмажити в олії. викласти на паперовий рушник.
-
Крок 2
У сковорідку покласти нарізані цибулю, перець, часник, ананаси та обсмажити протягом .
-
Крок 3
В окремому посуді змішати цукор, крохмаль, оцет, лиманний сік, томатну пасту, ананасовий сік і додати до маси цибулі. Довести до кипіння та готувати .
-
Крок 4
Додати обсмажену свинину, прогріти та викласти на блюдо.
Поживна цінність
- Калорії
- 295 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 18 г
