Кисло-Солодка Свинина З Ананасами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії295
- Протеїни16
- Жири18
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
Спосіб нарізки свинини не важливий, головне щоб шматочки не були товщі приблизно 1 см. З маслом теж можна експериментувати, я використовував оливкову олію, але якщо використовуватимете соняшникову олію смак Ви не зіпсуєте. Маса описана в 3 пункті не кипітиме як вода, бульбашками. З кількох отворів йтиме сильна пара. Ось і все кипіння.
Свинину нарізати кубиками і обсмажити в олії. викласти на паперовий рушник.
У сковорідку покласти нарізані цибулю, перець, часник, ананаси та обсмажити протягом 2 хвилин.
В окремому посуді змішати цукор, крохмаль, оцет, лиманний сік, томатну пасту, ананасовий сік і додати до маси цибулі. Довести до кипіння та готувати 3 хвилини.
Додати обсмажену свинину, прогріти та викласти на блюдо.