Основні Страви
Свинина З Селери
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
кг
г
мл
за смаком
кг
штуки
штук
мл
за смаком
головок
Харчова цінність
- Калорії984
- Протеїни55
- Жири73
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 22.
1 Крок
Свинину нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати півкільцями. Селера почистити і дрібно порізати.
2 Крок
Оливкову олію розігріти у сотейнику. Викласти свинину, обсмажити, потім додати цибулю, а потім селера. Додати вино, накрити кришкою та продовжувати гасити приблизно годину.