Свинина з мандаринами та соусом чилі
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Свинячу вирізку нарізати смужками, перекласти в миску. Посолити, поперчити, всипати крохмаль та перемішати.
-
Крок 2
Розігріти столову ложку кунжутного масла в сковороді з антипригарним покриттям, додати тертий імбир, підсмажити протягом , помішуючи. Додати свинину та смажити близько . Потім додати часточки мандаринів (їх потрібно нарізати прямо зі шкіркою), перемішати і потримати на вогні . Влити соус чилі, соєвий соус, додати суміш п'яти спецій. Довести рідину до кипіння та поварити хвилину.
-
Крок 3
Додати кунжутне масло, що залишилося, кинути розрізані навпіл кочанчики пак-чою, готувати все разом . Посолити і поперчити, перекласти на блюдо і посипати подрібненою зеленою цибулею.
Поживна цінність
- Калорії
- 323 ккал
- Протеїни
- 26 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 12 г
