Свинина З Цибулею В Духовці

Підготуйте необхідні інгредієнти.

М’ясо ретельно промийте під проточною водою.

Обріжте з м’яса все зайве. Наріжте порційними шматками. Викладіть у форму для запікання.

Часник очистіть, помийте. Наріжте соломкою. Додайте до м’яса.

Цибулю очистіть, добре промийте, наріжте соломкою й викладіть у форму.

Додайте у форму 1 столову ложку спецій для м’яса.

Посоліть за смаком.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти, додайте 1 лавровий лист і 5 горошин духмяного перцю.

Накрийте кришкою або харчовою плівкою, залиште маринуватися на 1 годину.

Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин, а потім ще 1,5 години при температурі 160 градусів до готовності. Подавайте гарячою.