Свинина з квасолею в гірчичному соусі з патокою
Це по-справжньому ситна страва для холодного вечора: ніжна свинина й квасоля з легкою ноткою чилі томляться в густому соусі з гірчиці, кетчупу та темної патоки. Огірковий розсіл додає приємну кислинку, а бекон з цибулею зверху вкривається золотистою хрусткою скоринкою. Усе готується в одній формі, а аромат у домі стоїть неймовірний.
Як приготувати
Порада
Не солити страву наперед: розсіл, кетчуп і бекон уже дають достатньо солі. Спробуйте соус наприкінці й за потреби додайте цукру чи гірчиці. Подавайте з житнім хлібом і свіжою зеленню.
-
Крок 2
Тонко наріжте цибулю, розріжте скибочки бекону. Цибулю та бекон викладіть зверху в один шар. Випікайте близько години, поки бекон не стане хрустким. Готову квасолю дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути. Перемішайте та подавайте на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 175 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 15 г
