Свинина По-Французьки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Свинина по-французьки вражає ніжною текстурою й виразним смаком завдяки поєднанню соковитого м’яса, делікатної картоплі, запашної цибулі й стиглих помідорів під золотистою сирною скоринкою. Кожен шар створює гармонійну композицію, даруючи тепло та затишок домашньої вечері. Ця страва чудово пасує для особливих моментів або сімейних посиденьок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії720
-
Протеїни54
-
Жири35
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Щоб м’ясо залишилося особливо ніжним, дайте йому трохи промаринуватися у спеціях і трішки гірчиці перед запіканням. Сир можна комбінувати: додайте шматочок моцарели до твердого сиру для більшої соковитості.
Для приготування свинини по-французьки спочатку наріжте картоплю тонкими кружальцями.
Свинину наріжте шматочками завтовшки приблизно 1 см і відбийте.
Цибулю наріжте тонкими кільцями.
Помідори наріжте кружальцями.
Деко застеліть фольгою й викладіть кільця цибулі.
Зверху викладіть картоплю, трохи посоліть.
Наступним шаром викладіть м’ясо, посоліть і поперчіть.
Потім викладіть кружальця помідорів.
Зробіть сіточку з майонезу.
Посипте тертим сиром і запікайте за температури 200 градусів протягом 50 хвилин.
Подавайте свинину по-французьки одразу після приготування.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ