Основні Страви
Свинина Барчесько
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії720
-
Протеїни47
-
Жири53
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
1 Крок
Маринуємо свинину. Бажано кожен шматочок окремо змащувати соусом, оцтом та спеціями із сіллю. Складаємо в об'ємну миску. Нарізаємо кільцями 1 цибулину і розкладаємо між шматками свинини. Залишаємо на 7–8 годин (краще замаринується, якщо залишити на ніч) у холодильнику.
2 Крок
Розігріваємо сковороду, викладаємо нарізану цибулю на сковороду і дістаємо з холодильника свинину. Викладаємо шматочки на сковороду. Виливаємо туди маринад прямо із цибулею. Смажимо свинину хвилин 10-15, доливаємо 1 склянку води. Гасимо ще 30–40 хвилин до готовності. Не забуваючи перевертати шматки, щоби не пригорали.
3 Крок
Подаємо з картопляним пюре або спагетті.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ