У такий же спосіб можна готувати курячі крила.
Розігрійте духовку на 180 градусів.
Приготуйте маринад, змішавши всі інгредієнти, крім ребер і пластівців перцю чилі, і прокрутивши в міксері до однорідної маси.
Полийте ребра половиною соусу і добре перемішайте. Запікайте протягом 30 хвилин або до готовності. За ребрами потрібно доглядати, якщо соус горітиме, необхідно полити парою ложок води.
Посипати ребра пластівцями перцю чилі для гостроти.
Залишки соусу довести до кипіння і варити 5-6 хвилин|мінути|.
Подавати з соусом (як закуску) та рисом, як повноцінну другу страву.