Буряковий Салат Із Дижонською Гірчицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Буряковий салат із дижонською гірчицею — це гармонія оксамитової текстури ніжного буряка, делікатної гостроти гірчиці та легкого кислуватого акценту винного оцту. Страва вражає благородним кольором і вишуканим ароматом, ідеально пасує до основних страв чи як самостійний легкий перекус. Навіть найменші деталі підкреслюють унікальність цього салату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії34
-
Протеїни1
-
Жири0
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Використовуйте запечений буряк замість вареного — саме так ви отримаєте максимально насичений смак та шовковисту текстуру. Додайте дрібку цедри апельсина для ще яскравішого акценту.
Щоб приготувати салат з буряка, змішайте оцет і гірчицю у великій мисці.
Повільно наливайте олію, перемішуючи.
Далі очистіть і крупно натріть буряки.
Потім додайте буряки, перемішайте, приправте сіллю та перцем.
Залишіть салат за кімнатної температури від тридцяти хвилин до двох годин, періодично помішуючи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ