Перейти до вмісту

Вівсянка в духовці з малиною та шоколадом

Вівсянка в духовці з малиною та шоколадом
Ніжна запечена вівсянка з кремовою текстурою, що нагадує легкий пудинг. Солодкість стиглого банана м'яко поєднується з кислинкою свіжої малини, а розтоплений молочний шоколад огортає кожну ложку оксамитовою гірчинкою. Подана теплою просто з порційної форми, ця каша перетворює звичайний ранок на маленьке свято й дарує відчуття затишку з першого шматочка.
Підготовка
25 хв
Приготування
5 хв
Загалом
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Беріть дуже стиглий банан із темними цятками: він дасть природну солодкість і вологість. Малину можна замінити чорницею чи вишнею, а шоколад додавайте наприкінці, щоб він залишився соковитими шматочками.
  1. Крок 1

    Банан почистіть. Підготуйте блендер і невелику жаротривку форму — підійде рамекін або керамічна кокотниця.

    Крок 1: Вівсянка в духовці з малиною та шоколадом
  2. Крок 2

    У чашу блендера покладіть половину банана, потім висипте вівсяні пластівці та розпушувач. Якщо хочете, щоб у страві було більше білка, додайте 1 ч. л. протеїну.

    Крок 2: Вівсянка в духовці з малиною та шоколадом
  3. Крок 3

    Влийте в чашу молоко й збийте все до однорідної маси.

    Крок 3: Вівсянка в духовці з малиною та шоколадом
  4. Крок 4

    Масу розлийте по жаротривких формах. Шоколад поламайте на невеликі шматочки та додайте до каші разом із малиною. Випікайте при 180 °C.

    Крок 4: Вівсянка в духовці з малиною та шоколадом
  5. Крок 5

    Кашу подавайте теплою, доки вона не охолола.

    Крок 5: Вівсянка в духовці з малиною та шоколадом

Поживна цінність

Калорії
109 ккал
Протеїни
3 г
Жири
4 г
Вуглеводи
14 г

Відгуки