Шоколадна вівсянка зі смаженим бананом і горіхами
Цей сніданок припаде до смаку всім ласунам, які хочуть почати день із користю! Каша виходить солодкою й шоколадною, хоча цукру в ній немає: за підсолоджувач править банан, розтертий на пюре. Другий банан піде на подачу, але спершу його треба підсмажити на вершковому маслі. Беріть вівсяні пластівці тривалого варіння — завдяки їм каша буде гарної кремової консистенції. Горіхи підійдуть будь-які: фундук, волоські, мигдаль або пекан.
Як приготувати
-
Крок 1
Відміряйте пластівці, воду та молоко. Підготуйте каструлю й сковорідку. Банани очистіть від шкірки.
-
Крок 2
У каструлю влийте воду з молоком і поставте на середній вогонь, щоб закипіла. Насипте вівсяні пластівці, додайте сіль, вогонь зменште до мінімального. Варіть , поки каша не загусне, час від часу помішуючи.
-
Крок 3
1 банан розімніть виделкою та додайте пюре до каші. Всипте какао-порошок, перемішайте й варіть усе разом . Вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою і залиште на , щоб каша настоялася.
-
Крок 4
Поки каша настоюється, розігрійте сковорідку й розтопіть на ній вершкове масло. Решту банана розріжте вздовж навпіл. Якщо банани довгі, кожну половинку розріжте ще раз, цього разу впоперек, щоб вийшли четвертинки. Смажте шматочки до золотистого кольору, по з кожного боку.
-
Крок 5
Розкладіть гарячу кашу по глибоких тарілках. Зверху покладіть смажений банан і посипте січеним фундуком.
Поживна цінність
- Калорії
- 107 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 17 г
