Легкий англійський салат

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 190 градусів.

2. Крок 2

   Моркву, очищену та нарізану кухлями, запікайте 25–30 хвилин, попередньо збризнувши оливковою олією та заправивши сіллю.

3. Крок 3

   На інший лист викладіть волоські горіхи, запікайте 5 хвилин.

4. Крок 4

   Відваріть і крупно наріжте буряк, невелику цибулину нашаткуйте півкільцями, сир - кубиками.

5. Крок 5

   Для заправки окремо змішайте гірчицю, оливкову олію, мед та винний оцет.

6. Крок 6

   Сервіруйте тарілки руколою, на яку викладете заздалегідь змішані із заправкою інгредієнти.