Бурякові Млинці На Кефірі

Молоко - 70 мл

Буряк - 250 г

Куряче яйце - 1 штук

Кефір - 200 мл

Пшеничне борошно - 190 г

Рослинна олія - 3 столові ложки

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

хттп://інвегарай.лівежурнал.ком/381562.хтмл

1 Крок

Зварити або запекти буряки та спюрювати її.

2 Крок

Змішати кефір, молоко, яйце, сіль, олію та бурякове пюре.

3 Крок

У кілька прийомів ввести борошно, відразу заважаючи суміш віночком, щоб уникнути утворення грудочок.

4 Крок

Тесту дати настоятися близько півгодини.

5 Крок

Випікати млинці (з тіста виходить приблизно 10 невеликих млинців).