Буряковий Салат Із Кмином

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Інгредієнти

Соняшникова олія - 1 столова ложка

Кмин - 1 чайна ложка

Буряк - 6 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Харчова цінність

Калорії

351
Протеїни

10
Жири

10
Вуглеводи

59

Інструкція приготування

Головне тут, мабуть, не переварити буряки, вони не повинні бути в'ялими, цибуля не повинна бути надто «злою», а кількість кмину — на любителя. Олію бажано брати пахуче, а не рафіноване.

1 Крок

Буряк відварити, очистити, нарізати брусочками.

2 Крок

Цибулю нашаткувати півкільцями.

3 Крок

Полити овочі олією.

4 Крок

Засипати кмином, посолити, поперчити, перемішати.