Бурякові котлети

Як приготувати

1. Крок 1

   Буряк пропустити через робокот чи натерти на тертці. Потім буряк треба згасити до м'якості, додати манку. остудити.

2. Крок 2

   Додати яйце, сир, сіль, перець. Все це замішати і поділити на порції по 100-110 грам.

3. Крок 3

   Обсмажити на сковорідці до золотистого кольору, потім довести до готовності.

4. Крок 4

   Викласти на тарілку та прикрасити зеленню.