Суші по-мексиканськи із сальсою

Як приготувати

1. Крок 1

   У невеликій мисці змішайте маскарпоне, сальсу, чилі та сіль до однорідної маси. В іншу миску покладіть нарізане невеликими шматочками авокадо і збризкайте соком лайма, щоб запобігти потемнінню.

2. Крок 2

   Зріжте у кожного коржика краю, щоб вийшли квадрати. На кожну намажте по 3 столові ложки сирної суміші. Далі викладіть шматочки авокадо та шматочки червоного та жовтого перців. Згорніть коржі рулетами і загорніть у плівку. Відправте на 2-6 годин у холодильник.

3. Крок 3

   Перед подачею поріжте рулети на невеликі кухлі та викладіть на блюдо. Подавайте із сальсою.