Суп «Вітамінка»

Щавель - за смаком

Сухарики - за смаком

Молоко - 50 мл

Яєчний жовток - 1 штука

Вершки - 1 склянка

Картопля - 250 г

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

Запропонуйте до супу тонкі сухарики чорного хліба.

1 Крок

Зваріть картоплю (не перетравлюйте) і протріть. Розітріть його в теплому молоці і додайте олію.

2 Крок

Потім покладіть вершки, жовток, перемішайте.

3 Крок

Необхідний об'єм щавлю дрібно наріжте, обсмажте в олії та покладіть у суп.