Вершковий суп з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

   

2. Крок 2

   У сковороду налити олію.

   

3. Крок 3

   Цибулю нарізати кубиками.

   

4. Крок 4

   Висипати на розігріту сковороду.

   

5. Крок 5

   Перець нарізати кубиками.

   

6. Крок 6

   Додати до цибулі.

   

7. Крок 7

   Помідор нарізати кубиками.

   

8. Крок 8

   Додати в сковороду до цибулі та перцю.

   

9. Крок 9

   Капусту розібрати або розрізати на невеликі суцвіття та додати до овочів у сковороду.

   

10. Крок 10

    Додати 0,5 чайної ложки солі.

    

11. Крок 11

    Воду поставити на вогонь і додати сіль, що залишилася.

    

12. Крок 12

    Сирки розгорнути.

    

13. Крок 13

    Нарізати кубиками.

    

14. Крок 14

    Кинути в закипілу воду.

    

15. Крок 15

    Збити воду із сирками блендером.

    

16. Крок 16

    Овочеву суміш всипати в киплячу сирну воду.

    

17. Крок 17

    Додати сушену петрушку.

    

18. Крок 18

    Дати закипіти та варити до готовності капусти (приблизно 5 хвилин).

    

19. Крок 19

    Розкласти порційно.