Солодкий цибуля, фарширована броколі

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть цибулини і розріжте навпіл. Злегка відваріть у солоній воді протягом 12 хвилин.

2. Крок 2

   Видаліть центральну частину, залишивши краї. Покладіть цибулинні «тарілочки» у страву для запікання.

3. Крок 3

   Наріжте центральну частину цибулі на дрібні шматочки, щоб вийшла 1 склянка.

4. Крок 4

   Зваріть брокколі згідно з інструкціями на упаковці і злийте воду.

5. Крок 5

   Змішайте нарізану цибулю, броколі, сир пармезан, майонез та лимонний сік. Викладіть суміш у «тарілочки» із цибулі.

6. Крок 6

   Розтопіть олію. Додайте борошно, сіль, перець та часникову пудру. Варіть на низькому вогні, поки соус не загусне, постійно помішуючи.

7. Крок 7

   Заберіть з вогню і додайте|добавляйте| розм'якшений вершковий сир. Перемішайте. Полийте цією сумішшю цибулеві «кошики». Поставте в духовку на 20 хвилин при 190°С.