Суп Сирний Із Креветками

Отже, приступимо до приготування супу із плавлених сирків. Беремо вищезгадані продукти.

Розігріваємо оливкову олію у великій каструлі і доводимо в ній цибулю до м'якості, не підрум'янюючи її.

Додаємо перець, картопля, солодку кукурудзу, лавровий лист, майоран та мускатний горіх.

Вливаємо бульйон і доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь до помірної, накриваємо кришкою і варимо до готовності картоплі.

Вливаємо молоко та доводимо до кипіння.

Кладемо в суп креветки та плавлений сир, солимо та перчимо. Варимо 3-5 хвилин на помірному вогні.