Суп З Грибами Та Куркою

У топлене молоко покласти куряче філе, довести до кипіння, зменшити вогонь.

Покласти дрібно порізану картоплю, знову довести до кипіння, посолити, поперчити.

Додати дрібно порізану кінзу, сухі гриби, варити на середньому вогні.

Дрібно нарізати цибулю і моркву, трохи підсмажити, додати в суп. Зелень, що залишилася, дрібно порізати і теж висипати в каструлю. Варити кілька хвилин.

Додати вермішель, зменшити вогонь до мінімуму, влити вершки і варити ще 30 хвилин.