Суп З Галушками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії0
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Промийте суповий набір з гусака й поставте варитися.
Перед закипанням зніміть піну.
Додайте цілу цибулину й варіть 1,5 години на повільному вогні.
Очистьте та наріжте моркву.
Очистьте картоплю.
Наріжте її невеликими шматочками.
Вийміть кістки й цибулину. Перекладіть моркву та картоплю у бульйон і варіть ще 15 хвилин.
Змішайте яйце, дрібку солі та воду (приблизно 100 мл).
Посоліть.
Тісто набирайте на кінчик чайної ложки, а другою ложкою знімайте його у бульйон.