Суп-Пюре З Кабачків З Креветками, Запеченими Помідорами Чері Та Козячим Сиром

Королівські креветки - 10 штук

Помідори черрі - 4 штуки

Сушений базилік - за смаком

Часник - 2 зубчика

Молотий чорний перець - за смаком

Козиний сир - за смаком

Кабачки - 2 штуки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Поставити варитися чи покласти в пароварку креветки.

2 Крок

Поки готуються креветки, помідори черрі розрізати на половинки, посипати сіллю, перцем та базиліком, відправити запікатися до духовки.

3 Крок

Поставити варитись кабачки (приблизно 10 хвилин) до м'якості. Додати часник.

4 Крок

Коли шинки будуть готові, подрібнити в блендері до однорідності, приправити сіллю, перцем.

5 Крок

Сервірувати суп: спочатку пюре з кабачків, зверху покласти креветки, потім запечені помідори чері, потім нерівно поламані шматочки козячого сиру.