Суп Лимонний Із Сайдою

У рибний бульйон покласти сметану і довести до кипіння (але не кип'ятити), додати|добавляти| окремо зварений розсипчастий рис і варені шматочки риби і проварити при слабкому кипінні 2-3 хвилини.

У порційні тарілки налити суп, додати скибочки лимона (лимон до нарізки очистити від шкірки) та посипати зеленню. Відварену гарячу рибу покласти в тарілки під час подачі.