Супи
Суп-Крем Із Зеленого Горошку
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
г
г
штук
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії188
- Протеїни11
- Жири10
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Подати до столу з грінками із хліба (у вигляді дрібних кубиків).
1 Крок
З м'яса, коріння та води зварити бульйон і процідити його.
2 Крок
Горошок гасити в невеликій кількості бульйону до готовності і в гарячому стані протерти крізь сито.
3 Крок
Борошно підсмажити з|із| частиною олії, розвести бульйоном, з'єднати з|із| протертим горошком і закип'ятити, після чого процідити, заправити вершками, змішаними з яєчним жовтком і олією.