Суп - Крем Із Гарбуза

У каструлю налити олію і нагріти. Потім у довільній формі нарізати всі овочі.

У розпечену олію викласти цибулю і моркву. Обсмажити до золотистого кольору.

Потім до цибулі та моркви покласти гарбуз та картопля. Залити водою. Варити протягом 40 хвилин|мінути| до повної готовності.

Зняти з плити і все збити блендером, щоб не було грудок.

Готовий суп розігріти у сотейнику, довівши до кипіння.

Розлити суп по тарілках, посипавши насінням і прикрасивши гілочками базиліка. Сухарики подати у соуснику.