Суп Картопляний З Цибулею-Пореєм Та Кислим Молоком

Куряче яйце - 2 штуки

Кисле молоко - 100 мл

Зелена цибуля - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - л

Картопля - 400 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 30 г

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю очистити, промити, нарізати, покласти в киплячу підсолену воду і відварити протягом 5-6 хвилин.

2 Крок

Зварити яйця круто.

3 Крок

Потім додати нарізану кубиками картопля і чорний перець. Перед закінченням варіння заправити суп вершковим маслом.

4 Крок

Під час подачі покласти в суп зварені яйця і додати кисле молоко.