Суп з моркви та селери

Як приготувати

1. Крок 1

   Моркву та селеру нарізати кубиками, цибулю нашаткувати. Підготовлені овочі припустити до м'якості у невеликій кількості води, ввести вершкове масло, посолити та додати гарячу воду та молоко.

2. Крок 2

   Довести суп до кипіння, покласти підсушену манну крупу і варити ще 7-8 хвилин, після чого заправити яйцями.

3. Крок 3

   Перед подачею посипати зеленню.