Нарізати цибулю, моркву, помідори.
Обсмажити лисички та цибулю в оливковій олії.
Додати моркву та помідори.
Гасити 15 хвилин.
Перекласти у каструлю. Залити водою та молоком.
Довести до кипіння. Додати сіль до смаку.
Варити 10 хв.