Супи
Суп Бозартма З Баранини З Цибулею Та Зеленню
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування180 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
за смаком
за смаком
г
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії376
- Протеїни27
- Жири27
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
1 Крок
М'ясо промити, нарізувати|нарізати| шматочками, залити водою так, щоб|аби| вона покривала м'ясо, і варити на слабкому вогні до напівготовності 2 години, знімаючи піну.
2 Крок
Цибулю подрібнити і обсмажити на вершковому маслі. Потім додати м'ясо з бульйону та гасити 10-15 хвилин.
3 Крок
Процідити бульйон і залити цибульно-м'ясну суміш.
4 Крок
Порубати зелень і додати|добавляти| в суп. Посолити, поперчити та довести до кипіння.