Картопля зварити у підсоленій воді.
Капусту промити, нарізати часточками та зварити.
Буженину дрібно нарізати. Злегка обсмажити.
Розім'яти в грубе пюре картопля разом з капустою, додавши олію, вершки та сіль за смаком. Останньою додати буженину, перемішати.