Квасолю викласти на сковороду в киплячу олію.
Через 4-5 хвилин перемішати квасолю, додати кунжут і дрібку меленого чилі.
За хвилину посолити. Знову перемішати. Зменшити вогонь.
Змішати в глибокій ємності масло|мастило|, соєвий соус і чорний перець.
Додати гірчицю та винний оцет.
Потім додати майонез та перемішати.
Через 3-4 хвилини влити соус у квасолю. Зняти з вогню та трохи остудити.
Додати нарізаний кубиками помідор. Перемішати.