Салати

Стручкова Квасоля З Французькою Заправкою

Стручкова квасоля з французькою заправкою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    12 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Стручкова квасоля у французькій заправці підкорює гармонією текстур і смаків: ніжні стручки злегка обсмажені на оливковій олії, кунжут додає горіхові нотки, а соєво-гірчичний соус із майонезом об'єднує інгредієнти у витончену композицію. Соковитий помідор підкреслює яскравість цього салату, додаючи в нього легкість і свіжість.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    425
  • Протеїни
    7
  • Жири
    40
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Для виразнішого смаку радьте підрум'янити кунжут окремо на сухій сковороді та додавати в самому кінці. Якщо помідор занадто водянистий, обирайте сливки — вони краще тримають форму і не розмочать салат.

Step 1
1 Крок

Квасолю викласти на сковороду в киплячу олію.

Step 2
2 Крок

Через 4-5 хвилин перемішати квасолю, додати кунжут і дрібку меленого чилі.

Step 3
3 Крок

За хвилину посолити. Знову перемішати. Зменшити вогонь.

Step 4
4 Крок

Змішати в глибокій ємності масло|мастило|, соєвий соус і чорний перець.

Step 5
5 Крок

Додати гірчицю та винний оцет.

Step 6
6 Крок

Потім додати майонез та перемішати.

Step 7
7 Крок

Через 3-4 хвилини влити соус у квасолю. Зняти з вогню та трохи остудити.

Step 8
8 Крок

Додати нарізаний кубиками помідор. Перемішати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)