Нісуаз
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат Нісуаз — це витончене поєднання свіжості айсбергу, соковитих помідорів, ніжного тунця та запашної печеної картоплі. Доповнена діжонською гірчицею, червоною цибулею й оливками, страва захоплює балансом смаків і текстур. Яйце додає ситності, а легка лимонна заправка розкриває інгредієнти у повній гармонії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії311
-
Протеїни12
-
Жири22
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Щоб надати салату інтенсивнішого аромату, спробуйте коротко замаринувати червону цибулю в лимонному соці перед додаванням. Для витонченішого вигляду викладайте інгредієнти окремими сегментами на широкій тарілці.
Для приготування салату нісуаз підготуйте необхідні інгредієнти. Картоплю очистіть та наріжте кружечками.
Збризніть рослинною олією.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Додайте сушений часник і перемішайте.
Викладіть на деко, застелене фольгою, і випікайте при температурі 200 градусів 15-20 хвилин.
Листя салату промийте, просушіть та нарвіть на шматочки.
Червону цибулю наріжте кільцями.
Злийте зайву рідину з оливок.
Помідор наріжте кубиками.
Яйце відваріть вкрутую. Відварене яйце розріжте навпіл.
Змішайте гірчицю, оливкову олію, лимонний сік і трохи солі.
Викладіть всі інгредієнти сегментами і полийте заправкою. Нісуаз готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ