Салат із цвітної капусти

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти для салату. Цвітну капусту розберіть на суцвіття.

   

2. Крок 2

   Цибулю дрібно поріжте.

   

3. Крок 3

   Моркву натріть на великій тертці.

   

4. Крок 4

   У киплячій підсоленій воді 2–3 хвилини бланшуйте капусту разом із зеленою стручковою квасолею.

   

5. Крок 5

   На олії пасеруйте цибулю з морквою.

   

6. Крок 6

   Змішайте капусту, квасолю й засмажку з цибулі та моркви.

   

7. Крок 7

   Посоліть.

   

8. Крок 8

   Додайте перець.

   

9. Крок 9

   Влийте 1 ч. л. яблучного оцту.

   

10. Крок 10

    Салат із цвітної капусти готовий.