Стручкова квасоля з чорними оливками

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструлі доведіть воду до кипіння, підсоліть. Готуйте квасолю в окропі 1-2 хвилини, потім перекладіть квасолю в крижану воду, дайте охолонути і злийте воду.

2. Крок 2

   У сковороді на середньому вогні нагрійте олію. Обсмажте фарш, розбиваючи великі грудочки. За допомогою шумівки перекладіть фарш на тарілку, олію залиште в сковороді.

3. Крок 3

   Додати вогонь і обсмажте квасолю. Обсмажуйте 2 хвилини, не перемішуючи, потім перемішайте та готуйте ще хвилину.

4. Крок 4

   Додайте подрібнений часник, імбир та чилі. Готуйте 1 хвилину, потім додайте оцет та соєвий соус. Через 2 хвилини додайте оливки та обсмажений фарш. Дайте фаршу прогрітися та подавайте на стіл. Смачного!