Страта З Трьома Видами Сиру Та Зеленою Цибулею

З багету заздалегідь зріжте окраєць. Багет поріжте тонкими шматочками по 1 см і залиште підсохнути.

У квадратну (25 см) форму викладіть шматки багету.

У блендері змішайте зелену цибулю, дрібно нарізану моцарелу, пармезан, натертий на тертці чеддер, сметану та яйця. Збийте до однорідної маси.

Викладіть масу на хліб та розрівняйте. Закрийте плівкою та відправте в холодильник на ніч.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Зніміть плівку і запікайте страту приблизно 30 хвилин до готовності та рум'яної скоринки.

Посипте нарізаним шнитт-луком і розкладіть по тарілках.