М'ясо помити та обсушити
Змастити стейки соусом каррі.
Посипати стейки адигейською сіллю.
Посипати стейки чабером.
Загорнути стейки у фольгу.
Викласти стейки у фользі на лист, застелений пергаментом.
Поставити лист у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
Дістати м'ясо із духовки.
Розгорнути фольгу та викласти стейки на пергамент.
Поставити до духовки ще на 15 хвилин. Дістати із духовки. Для подачі прикрасити зеленню та помідорами чері.