Стейк Стриплойн На Сковороді-Гриль

Довести стейк до кімнатної температури.

Олія теж має трохи розтанути.

Приправити олію травами.

Перемішати.

Підігріти тарілку у НВЧ.

Розігріту сковороду-гриль змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти стейк. Обсмажувати 3-4 хвилини.

Приправити чорним перцем.

Приправити сіллю.

Підготувати руколи.

Для створення візерунка "гриль" перемістити стейк на сковороді.

Перевернути стейк та зменшити вогонь до середнього. Обсмажувати 5 хвилин.

Посолити.

Поперчити.

Для створення візерунка «гриль» з іншого боку перемістити м'ясо на сковороді.

Покласти стейк на ребро і обсмажувати ще 1-2 хвилини.

Викласти стейк та руколу на блюдо.

Змастити стейк олією із травами.

Додати нарізані помідори та подавати.