Свиний Стейк На Сковороді

Часник - 2 зубчика

Свиняча шия - 125 г

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Спеції для м'яса - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Стейк залиште при кімнатній температурі приблизно на 5–10 хвилин.

2 Крок

У сковороду налийте олію та поставте на сильний вогонь.

3 Крок

Часник очистіть.

4 Крок

Розчавіть часник кухарським ножем.

5 Крок

Додайте часник у розігріту олію.

6 Крок

Через хвилину переверніть часник і покладіть стейк.

7 Крок

Посоліть.

8 Крок

Приправте спеціями для м’яса.

9 Крок

Через 5 хвилин переверніть стейк і ще раз посоліть. Зменшіть вогонь до середнього.

10 Крок

Через 7 хвилин перекладіть стейк на тарілку та подавайте до столу.